世界初の立ち食いステーキ店をオープン

「世界初の立ち食いステーキ店」が、「日本テレビ・スーパーテレビ情報最前線」で放映される（１９９４年）

 １９９４年に、佐藤康行は世界初の立ち食いステーキを発案。

「ステーキのくいしんぼ立ち喰い」をオープンしました。

オープンまでの模様が日本テレビで放映されました。

世界初の立ち食いステーキは、ライス付き６５０円に決定。奇跡の価格を実現しました。

日本テレビスーパーテレビでは、オープンに向けての模様が徹底追跡されました。

１９９４年の佐藤康行。レストラン社長であると同時に、１９９１年には心の学校IGAを設立しました。

オープン初日、行列が出来る。このお店が出来て、人通りの流れが変わってしまう程でした。

読売新聞の一面トップニュースで掲載されました。

様々な雑誌で特集取材されました。

読売新聞一面トップニュースとして取り上げられる

１９９４年に、佐藤康行は、世界初の立ち食いステーキ店をオープンしました。１６坪の店舗で１日１，２００人（２０席で６０回転）というギネス級の快挙を成し遂げました。

たちまち、読売新聞の一面トップニュースとして取り上げられました。

佐藤康行の発想、アイデアから出た立ち食いステーキは、テレビ、ラジオ、週刊誌とあらゆるマスコミに掲載され一世を風靡しました。

１年でテレビから雑誌の取材などマスコミ各社、約１５０社の取材の依頼が殺到しました。香港からのテレビ局も取材に訪れました。

この後、佐藤康行は、自ら設立した心の学校で真我一本に専念する為、レストラン事業を全て譲渡し手放しました。

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